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29
2020
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12
丰都麻辣美味_鬼城特产：孙记麻辣鸡
作者：
孙记麻辣鸡
如果有一种味道能让你。
想起来了，舌底生出液体。
一闻到就满脸通红。
嘴里吃，停不下来。
还有点伤脑筋。
那肯定是！
孙记麻辣鸡~。
搜索。
孙记麻辣鸡。
鬼城特产。
丰都麻辣鸡块，又名鬼城麻辣鸡块，原是鬼城丰都著名的传统小吃，属于川菜谱系，但自成体系，具有很强的地域特色。丰都属于川东盆地，气候湿热，饮食中夹杂辣椒、花椒，具有祛风除湿的作用。丰都麻辣鸡选自一岁左右的散养鸡。宰杀后，用生姜、胡椒、肉桂和八角煮开。出锅后，彻底冷却，切片，装盘，然后倒入准备好的调料，混合。
鬼城的辣鸡香气扑鼻，皮有弹性，滑脆，但挺好吃的。肉质紧实但牙齿不堵。入口即化红油芝麻包裹的土特产鸡，辛辣的回味若无则是淡淡的甜味，深受当地人和世界各地游客的喜爱。在丰都，说到小吃，一定要尝尝著名的丰都麻辣鸡。
值得一试的孙记麻辣鸡，绝对是丰都鬼城的正宗风味。除了辣鸡块，季孙辣鸡还有其他的卤菜，非常好吃。特别辣的鸡爪也让你欲罢不能。
孙记麻辣鸡不是燕子姐姐吹的好，而是燕子姐姐自己尝的。而且它的实力也在。孙记麻辣鸡2014年获重庆市第四批非物质文化遗产，2018年获首届重庆丰都“舌尖美食”网络第三名，2019年获丰都市前30名麻辣鸡，2019年获丰都市第三名名小吃。
现在在丰都。
节日送礼时送辣鸡很流行。
这种趋势。
你觉得辣鸡怎么样？
孙记麻辣鸡。
送礼也有面子。
包装有一种鬼城传统文化的特殊味道。
孙记麻辣鸡不吹。
味道绝对正宗。
这让你觉得你不想停止进食。
这种味道就是鬼城特产特有的味道。
送人还是自己吃。
都是很好的选择。
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