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29
2021
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01
麻辣鸡块的做法_丰都麻辣鸡
作者：
孙记麻辣鸡
健康的效果。
鸡腿：益气。
香菜：活血化瘀。丰都麻辣鸡
姜：降反止呕、化痰止咳、散寒解表。
麻辣鸡块是一种非常好吃的肉类食品，麻辣鲜香浓郁，干燥鲜香，很多人都喜欢吃麻辣鸡块。主要原料是鸡肉的技术是炖菜，制作简单。
食物材料。
食用油适量。
鸡腿500克相克食物。
香菜适量相克的食物。
浸泡香菇6~8朵。
葱适量相克的食物。
姜是两片相克的食物。
八角一个。
鸡精适量。
老抽取适量。
英国县豆瓣酱一勺。
辣鸡块的制作方法。丰都麻辣鸡
1.鸡腿洗净切块沥干水分，香菇浸泡后切片，切葱和姜，香菜切片。
2.锅里加入适量的食用油烧至五成热，加入葱和姜片爆香。
3.加入鸡腿炒至变白。
4.放入豆瓣酱翻炒均匀。
5.调入适量的旧炒菜均匀着色。
6.加入香菇翻炒均匀。
7.加入适量的清水和锅中的食材平均加入八角，大火烧开后，用中小火炖30分钟左右。
8.加入适量的鸡精撒香菜段，用大火炒汁即可。丰都麻辣鸡
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